Los mejores restaurantes baratos de los grandes chefs Michelin
Versiones "low cost" de sus restaurantes con estrella
Por Andrés Galisteo
No todo es cuestión de estrellas en la guía roja, pero son una buena garantía de calidad. También son un capricho (aún habiendo "michelines" económicos) que no puedes darte tan a menudo como quisieras. Los chefs lo saben, y por el bien de su "business" y de tu bolsillo hace ya años que apuestan por negocios "low cost" que, si bien no son calcos de su casa madre (si así fuera no existirían), tienen su sello. ¡Y qué sello! Lee, come, ahorra y disfruta:
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