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Las 23 mejores ginebras premium del mercado
¿Cómo elegir una buena ginebra? No sufras, ya lo hemos hecho nosotros por ti: Beefeater 24, Bulldog, Aviation... no fallarás.
- Si ya tienes la ginebra, ahora te explicamos los errores más comunes a la hora de hacer un gin tonic
- Y, después de contarte lo que no tienes que hacer, aquí va cómo preparar el gin tonic perfecto paso a paso.
- 15 recetas de cócteles para triunfar
Sola o acompañada, la ginebra es una de las bebidas alcohólicas que más triunfa en toda barra de bar. Ese gin tonic refrescante que hasta hace no tantos años era de lo más demodé (relegado a la categoría del carajillo de abuelo), hoy en día es lo más top entre los modernos. Incluso el más pardo del grupo sabe distinguir entre una ginebra premium y una que no lo es, elige una tónica especial para hacerse el combinado y tiene en su casa tantas especias para aromatizarlo como días hay en diez años. O se marca una receta de cóctel que alucinas.
Así que, para ampliar conocimientos, que siempre es bien, te hemos preparado una selección de las mejores ginebras para que no falles a la hora de pedir prepararte en casa un copazo digno de los mejores bares de moda. Pero antes, y para saber mejor lo que vas a beber, permítenos que te contemos algunas curiosidades de este espirituoso que lleva años arrasando en bares y mueble bares.
Curiosidades sobre la ginebra
Toma nota de las curiosidades que hay alrededor de la ginebra, sobre su origen o por qué se llama así. Luego se las cuentas a tu grupo de amigos y quedas del tipo chulo e informado que no solo sabe beberse la ginebra, sino también detalles.
- A la ginebra, el nombre le viene de uno de sus principales ingredientes, el enebro. En latín es juniperus communis y en inglés, juniper.
- Los mayores consumidores del mundo en lo que a ginebra se refiere son los filipinos. En este país termina algo menos de la mitad de toda la producción mundial: en torno al 45%. En España no vamos mal situados en el ranking, con un meritorio tercer puesto.
- A pesar de lo que mucha gente cree, la ginebra no es un invento inglés. Aunque fueron los británicos quienes la dieron a conocer al mundo, el origen real de esta bebida está en Holanda en el siglo XVI. Aunque hay quien apunta que mucho antes en torno al siglo XI, algunos monjes italianos ya preparaban un destilado muy parecido.
- La ginebra más cara del mundo es la Watensi. Su laborioso proceso de elaboración permite producir solo 36 botellas al año, es una creación de Cambridge Distillery y cada botella de 70 cl cuesta en torno a los 2700 euros. Tranquilo, no está en esta lista.
Y si buscas otras emociones, aquí tienes los 20 mejores rones del mundo.
Esta ginebra catalana es fresca, cítirica y floral, con ligeros toques picantes y ahumados y la personalidad que le da la destilación de los botánicos a bajas temperaturas.
Una ginebra de corte clásico que nunca falla: afrutada, suave pero larga y muy versátil para todo tipo de cócteles. Una de las mejores relaciones calidad precio que puedes encontrar.
Una ginebra francesa de auténtico lujo (su maridaje perfecto son las ostras) a un precio que difícilmente vas a volver a encontrar. El momento perfecto para pegarte un carpicho.
Una ginebra italiana curiosísima a un precio realmente interesante. Si la vas a regalar, no te olvides de indicarle al afortunado que está elaborada con alcohol de uva filtrado con Mármol de Carrara (el mismo que Miguel Angel utilizo con el David). Ahí es nada.
Aprovecha para hacerte con una de las más famosas ginebras artesanales japonesas con un toquecito picante muy interesante al final. Una de las mejores valoradas en Amazon.
Muy afrutada gracias a su elaboración a base de frutos rojos. Tiene cuatro destilaciones en alambiques de cobre y es, por su relación calidad precio, una opción excelente para los que disfrutan del contraste dulce-amargo.
Ginebra premiun nacional, elaborada en Galicia con uva albariño y un buen número de botánicos gallegos que le da un toque diferente... y delicioso.
La combinacion de las tradiciones británica y japonesa da como resultado esta interesante ginebra, cítrica y con un suave recuerdo a sake.
Con más de siglo y medio de historia, es perfecta para combinados pero también para tomar sola con hielo, por su sabor suave de regusto cítrico.
Premiada en multitud de concursos, esta ginebra incluye 14 botánicos en su receta y cinco destilaciones con dos alambiques diferentes. Acierto seguro para los paladares más clásicos.
Con arándanos, moras y cáscara de naranja, es una de las opciones más interesantes si quieres dar un paso más allá del gin tonic y preparte cócteles interesantes.
Elaborada con una receta que tardó 18 meses en desarrollarse. Sus ingredientes más importantes son el Té verde de China y el Té de Japón Sencha.
La ginebra Bloom deja una sensación suave, fresca y sedosa en el paladar; tiene un aroma florar y detalles cítricos finales. Perfecta para aquellos que se están iniciando en el mundo gin.
Una ginebra con cuerpo, seca y aromática. Al igual que las más finas del mundo, en su elaboración pasa por un proceso de maceración que le otorga una mezcla intensa de sabores botánicos en cada sorbo.
Esta ginebra se distingue por emplear la técnica llamada "Vapour Infusion", gracias a la cual se consigue una adecuada absorción de los aromas de las 10 diferentes plantas aromáticas que contiene. Es uno de los básicos en esto de las ginebras premium.
Tiene un sabor muy suave, apetecible y bien equilibrado. Cuenta con los botánicos de siempre como el limón, almendra, lavanda, enebro, cassia, angélica y regaliz, pero también con otros más exóticos como la amapola, las hojas de loto, el cilantro y el longan.
Una ginebra con un sabor muy peculiar porque se infusiona con una mezcla de pétalo de rosa y pepino consiguiendo así un toque final exótico y especial.
Recibe su nombre por el alambique en el que se elabora. Cada sorbo resulta una explosión de cítricos en el paladar. Es perfecta para los más exquisitos.
Rompe radicalmente con el concepto tradicional de ginebra basado en London gin y ofrece un sabor donde la estrella es la flor de la uva verde de la región de Cognac, que únicamente germina durante unos meses del año. Es por eso que esta ginebra se hace en pequeños lotes y cada botella va numerada.
Es una ginebra con bastante cuerpo; de sabor seco, dulce, fresco y afrutado. Su aroma también es fresco, floral y cítrico.
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